Spis treści
Kotleciki szu szu - smaczne i szybkie danie z drobiu
Próbowaliście już kotlecików szu szu? To kawałki kurczaka w czosnkowo-paprykowej panierce z mąki ziemniaczanej. Skąd wzięła się ich oryginalna nazwa? Nie do końca wiadomo. Na blogach i forach kulinarnych pojawiają się wyjaśnienia, że „szu szu" to nawiązanie do kuchni azjatyckiej, w której często używa się skrobi ziemniaczanej, a także przyprawia potrawy czosnkiem i papryką. Pojawia się także bardziej humorystyczne wytłumaczenie, że są to kotleciki, które można zrobić tak szybko, że szu szu i gotowe.
Drobiowe kotleciki szu szu przyciągają nie tylko ze względu na ciekawą nazwę, ale również przez sposób wykonania. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Nie trzeba kroić czy rozbijać mięsa, ani robić panierki z bułki tartej i mąki pszennej. To doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad.
Polecamy podać kotleciki szu szu jeszcze ciepłe, z jogurtowym sosem doprawionym czosnkiem oraz surówką. Będą pysznie smakować z:
- sałatką z gotowanych buraków,
- surówką z kapusty pekińskiej
- błyskawiczną zieloną sałatką do obiadu
- surówką z pora i marchewki
Zobacz wskazówki krok po kroku, jak przygotować kotleciki szu szu:
Przepis na kotleciki szu szu - prosty i sprawdzony
(porcja na 12 kotlecików, czas przygotowania: ok. 1 godzina)
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- opcjonalnie odrobina chili
- olej do smażenia
Jak zrobić kotlety krok po kroku?
- Pokrój filet z kurczaka na płaskie kotleciki.
- W misce wymieszaj jajka z mąką ziemniaczaną.
- Dodaj olej, jogurt i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj
- Włóż kawałki kurczaka do marynaty, każdy kawałek ma być dokładnie pokryty
- Schowaj kotlety do lodówki na minimum 30 min. Możesz zrobić je także dzień wcześniej i schować w marynacie na całą noc.
- Rozgrzej olej na patelni
- Kładź na patelnię kotleciki pokryte marynatą i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone kotleciki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Kotleciki szu szu gotowe. Życzymy smacznego!
Aktualne promocje w Lidlu
F2
F2 Deska do pływania SUP dwukomorowa Touring 11'6"
F2 Deska do pływania SUP dwukomorowa Touring 11'6"…
F2
F2 Deska dwukomorowa SUP »SE 10'6" z siedziskiem kajakowym, ...
F2 Deska dwukomorowa SUP »SE 10'6"« z siedziskiem …
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Yoga 11' z akcesoriami
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Yoga 11'…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Race 12,6′ z akcesoriami
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Race 12,…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Zestaw plecionych mebli ogrodowych Valencia (stół + 4 ...
Livarno Home Zestaw ogrodowych mebli plecionych Va…
ERNESTO
ERNESTO Zestaw do whisky, 12 elementów
ERNESTO® Zestaw do whisky, 12 elementówOpis produk…
nevadent
Nevadent Końcówki do szczoteczki elektrycznej, 12 sztuk
Opis produktu końcówki do szczoteczki elektrycznej…
nevadent
Nevadent Akumulatorowa oscylacyjna szczoteczka do zębów „Advanced“ ...
Opis produktu skuteczne czyszczenie zębów i dziąse…
nevadent
Nevadent Elektryczna szczoteczka do zębów Good NZAE 3.7, z oscylacją
NEVADENT® Elektryczna szczoteczka do zębów Good NZ…
GRILLMEISTER
GRILLMEISTER Grill gazowy z 4 + 1 palnikami i z wyjmowanym pojemnikiem
GRILLMEISTER Grill gazowy z 4 + 1 palnikamiOpis pr…
nevadent
Nevadent Irygator do jamy ustnej Best SMD 24 A1
NEVADENT® Irygator do jamy ustnej Best SMD 24 A1Op…
Bestway
Bestway Basen stelażowy okrągły z daszkiem Ø 396 x 107 cm
Opis produktu basen stelażowy okrągły z daszkiem B…
nevadent
Nevadent Zestaw 6 zapasowych końcówek do elektrycznej szczoteczki ...
NEVADENT® Zestaw 6 zapasowych końcówek do elektryc…
Zoofari
Zoofari Legowisko dla kota
Opis produktu idealne dla kotów i małych zwierząt …
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Narzuta, 210 x 280 cm
Narzuta Livarno Home, 210 x 280 cmOpis produktu z …
zenker
Zenker Emaliowana forma do pieczenia
Opis produktu emaliowana forma do pieczenia odporn…
GRILLMEISTER
GRILLMEISTER Grill gazowy, 26,1 kW
GRILLMEISTER Grill gazowyOpis produktu 6-palnikowy…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Pikowana kołdra na lato TopCool®, 140 x 200 cm
Livarno Home Pikowana kołdra na lato TopCool®, 140…
F2
F2 Deska do pływania SUP z żaglem Sport Windsurf 10'8'' ...
F2 Deska do pływania SUP z żaglem Sport Windsurf 1…
meradiso
Meradiso Podwójna kołdra pikowana Polygiene® z taśmą klimatyczną, ...
Opis produktu produkcja przyjazna dla środowiska w…
meradiso
Meradiso Podwójna kołdra pikowana Polygiene® z taśmą klimatyczną, ...
Opis produktu produkcja przyjazna dla środowiska w…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Pikowana kołdra 3M Thinsulate, 140 x 200 cm
Opis produktu izolacja cieplna 3M™ Thinsulate™ wyr…
meradiso
Meradiso Podwójna kołdra pikowana Polygiene® 160 x 200 cm
Opis produktu produkcja przyjazna dla środowiska w…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Kołdra z wypełnieniem z włóknami TENCEL™ 160 x 200 cm
Livarno Home Kołdra z wypełnieniem z włóknami TENC…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Koc z mikrowłókna, 130 x 170 cm
Koc z mikrofibry Livarno Home, 130 x 170 cmOpis pr…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME 7-strefowy materac z zimnej pianki Kaltschaum, H3, 90 ...
Opis produktu materac wyprodukowany w przyjazny dl…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME 7-strefowy materac z zimnej pianki Kaltschaum, H3, ...
Opis produktuW porównaniu do pianki komfortowej zi…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME 7-strefowy materac z zimnej pianki Kaltschaum, H2, ...
Opis produktuW porównaniu do pianki komfortowej zi…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME 7-strefowy materac z zimnej pianki Kaltschaum, H2, 90 ...
Opis produktu materac wyprodukowany w przyjazny dl…
nevadent
Nevadent Główki do szczoteczki elektrycznej dla dzieci, 6 sztuk
Opis produktu 6 sztuki skuteczne czyszczenie zębów…
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Największa od dziesięcioleci susza we Francji
