Calisia One w Kaliszu zaprasza 15 maja na nowe smaki do swoich restauracji ZDJĘCIA

Restauracje Roma, Kampai Sushi, Chleb i Wino oraz Mondo Pazzo nie próżnowały. Pandemia obfitowała w zamówienia na wynos, chętnie realizowane przez wielu kaliszan. Szefowie kuchni przygotowywali też wiele niespodzianek. Nowe smaki i bogata selekcja win wreszcie będą mogły ujrzeć światło dzienne. W sobotę, 15 maja pobyt na patio Calisia One uświetni DJ Wlodee, który będzie grał na żywo od godziny 16.

- Przygotowujemy się dość mocno do restartu i we wszystkich naszych konceptach kulinarnych pojawią się nowe propozycje - mówi Jolanta Krzyżan, kreator strefy gastronomicznej w kompleksie Calisia One.

Specjalnie na ponowne otwarcie Chleb i Wino odwiedzi Emilia Nieznańska, zawodowy somelier z City Wine, która od początku współpracuje z restauracją i wspiera ją wiedzą z zakresu najlepszych win. Hitem tego sezonu winiarskiego będzie różowe prosecco i Pinot Noir prosto znad Loary. Przy komponowaniu nowej sezonowej karty pomagał restauracji Olaf Ratz, szef kuchni, którego część gości mogło poznać podczas ubiegłorocznych kolacji degustacyjnych.

Prawdziwy debiut czeka jednak nową pizzerię Mondo Pazzo, która po raz pierwszy będzie mogła serwować pizzę na miejscu. Powstała w grudniu 2020 roku restauracja do tej pory cieszyła kaliszan jedzeniem na dowóz. W Mondo Pazzo mamy do wyboru zupełnie niestandardowe pizze, np. z truflami czy z wędzonym łososiem i kozim serem. Możemy spróbować także pizzy w wydaniu bianca (na bazie sosu śmietanowego) lub calzone (w której wszystkie składniki zamknięte są wewnątrz ciasta).

- Kaliszanie pokochali nasze prawdziwe włoskie pizze w dowozie, więc mamy nadzieję, że z chęcią odwiedzą także naszą restaurację. Cieszę się, że wszystkie nasze koncepty gastronomiczne będą mogły ponownie przyjąć gości. W Calisia One każdy znajdzie coś dla siebie. Serdecznie wszystkich zapraszamy, by wraz z nami udać się w niezwykłą kulinarną podróż - mówi Sylwia Hoffman, menedżerka Mondo Pazzo.

Mondo Pazzo zaprasza 12 czerwca na koncert włoskiej muzyki na żywo. Wówczas odbędzie się też degustacja pizzy.

Kampai Sushi Bar w najbliższy weekend zaserwuje gościom ośmiornicę i rolki z sezonowymi szparagami. Dostępne będą również zamówienia omakase, czyli po japońsku "zostawię to tobie". Oznacza to, że goście będą mogli zamówić zestaw spoza karty menu, specjalnie wybrany i skomponowany przez sushi mastera Aliaksandra Pryhuna.

Jak tłumaczy Jolanta Krzyżan, kompleks z impetem rusza 29 maja. Odbędzie się wówczas duża impreza, druga edycja Calisia Music Night. Gośćmi będą m.in. DJ Romi i Krzysztof Jankes Jankowski. W zeszłym roku to wydarzenie zakończyło lato, w tym powita nowy sezon. Szczegóły wkrótce.

Zobacz także: