Co zabrać ze sobą do lasu na grzyby? Bez tego ani rusz! Oto absolutnie podstawowe zasady przed grzybobraniem

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Ruszasz do lasu na grzyby, robisz zdjęcie i dodajesz na Instragramie. Z reklamówką? Wstyd! Wybierz wiklinowy kosz albo wiaderko.
Ruszasz do lasu na grzyby, robisz zdjęcie i dodajesz na Instragramie. Z reklamówką? Wstyd! Wybierz wiklinowy kosz albo wiaderko. pixabay.com
Udostępnij:
Zastanawiasz się, co zabrać na grzybobranie? Sezon na grzyby w Polsce już latem zaczął się na dobre, a w lasach przybywa chętnych do ich zbierania. Dostępne są na przykład prawdziwki, koźlarze, podgrzybki. Jeśli nie zdarza ci się zbyt często spędzać czasu w lesie, skorzystaj z podpowiedzi Lasów Państwowych i Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Co zabrać ze sobą do lasu na grzyby? Jak je zbierać i gdzie nie wolno? I odwieczne pytanie - grzyby wykręcać czy wycinać? Wskazujemy też objawy zatrucia grzybami. Poznaj dekalog grzybiarza, zanim wyruszysz do lasu.

Spis treści

Znajomi chwalą się w sieci swoimi leśnymi zbiorami i postanawiasz, że po latach przerwy albo pierwszy raz w życiu wyruszysz na grzyby. I od razu pojawia się pytanie, jak przygotować się do takiej aktywności i nie narobić sobie obciachu, a przede wszystkim nie szkodzić środowisku.

Polecamy też: Ceny grzybów od zbieraczy i na targu jesienią 2022. Ile kosztują prawdziwki, borowiki albo rydze? To niezły zarobek

Zasady zbierania grzybów w lesie - nie ryzykuj, gdy nie masz pewności

Najważniejsza zasada - zbieramy tylko te grzyby, które znamy. "Jeżeli masz wątpliwości, nie ryzykuj, przynieś grzyby do najbliższej siedziby stacji sanitarno-epidemiologicznej, w której dyżury pełnią grzyboznawcy lub klasyfikatorzy grzybów", radzi Główny Inspektorat Sanitarny.

Na swojej stronie w praktycznym poradniku dla grzybiarzy dodaje: "Specjalista bezpłatnie oceni czy grzyby są jadalne, niejadalne czy też trujące". Już na etapie zbioru jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe – z "siateczką’". "Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien", sugeruje Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy.

Co warto wiedzieć przed grzybobraniem? Bez czego nie wchodzić do lasu?

Bydgoski sanepid prezentuje na początku sezonu grzybowego 2022 Dekalog grzybiarza. Jakie zasady grzybobrania zawiera poza wspomnianym już zbieraniem grzybów, które nie budzą naszej wątpliwości?

  • Nie zbieraj grzybów jeśli ich nie znasz.
  • Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien.
  • Jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe – z ,,siateczką’’.
  • Nie korzystaj z foliowych reklamówek.
  • Nie wyrywaj grzybni, wyrosną na niej nowe.
  • Nie rozkopuj ściółki – nie niszcz grzybni.
  • Unikaj grzybów zbyt małych – trudno rozpoznać czy są blaszkowe, czy nie!
  • Nie podawaj grzybów małym dzieciom!
  • Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy i nie kupuj grzybów z nieznanego źródła!
  • Nie identyfikuj grzybów próbując ich!

Grzyby wykręcać czy wycinać? To jedno z najczęściej zadawanych pytań w kontekście grzybobrania. Wyjaśniamy ważne kwestie na kilku slajdach. Załączamy także zdjęcia z grzybobrań, którymi pochwaliliście się na Instagramie:

Co można zbierać w lesie na własne potrzeby, a czego nie?

Nie wszystko, co znajdziemy w lesie, możemy zabrać do domu. Wyjasnia to m.in. Nadleśnictwi Wipsowo: "Zbiór płodów runa leśnego na własne potrzeby w lesie stanowiącym własność Skarbu Państwa nie wymaga niczyjej zgody - zapisano to w ustawie o lasach w art. 27".

Leśnicy instruują, by upewnić się tylko, czy roślina nie znajduje się na liście chronionych. "Ważne by podczas leśnych zbiorów znać i stosować się do zakazów w lasach opisanych w art. 30 ustawy o lasach - pozwoli to na bezpieczne pozyskanie cennych produktów umożliwiając trwałe i zrównoważone użytkowanie zasobów naturalnych".

Zbierać w lesie możemy runo leśne, czyli np.:

  • grzyby
  • jagody
  • poziomki

Nie wolno zabierać z polskich lasów mchu, drewna, kory, żywicy, zwierząt. Za zgodą leśniczego możemy zbierać również chrust.

Zbiorów nie można wykonywać w: lasach objętych stałym lub okresowym zakazem wstępu do lasu stanowiącego własność Skarbu Państwa, rezerwatach przyrody, parkach narodowych.

Bezpłatnych porad na temat zebranych w lesie grzybów udzielają wszystkie terenowe stacje sanitarno-epidemiologiczne, które znajdują się w każdym powiatowym mieście.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Metabo

Metabo MT 18 LTX 2 x Li-Power 18V/5.2Ah 613021650

1 759,22 zł783,02 zł-55%
miejsce #2

Ryobi

Ryobi RJS720-G 5133002223

259,99 zł119,00 zł-54%
miejsce #3

DeWalt

DeWALT DCD777S2T

1 386,00 zł657,91 zł-53%
miejsce #4

Globus

GLOBUS do strugarek 260x20x3,0 HSS NS13002600001

68,56 zł57,00 zł-17%
miejsce #5

Milwaukee

Milwaukee WCS 45 4933383350

4 714,71 zł3 938,90 zł-16%
Materiały promocyjne partnera

Rolnictwo w obliczu wyzwań

Materiał oryginalny: Co zabrać ze sobą do lasu na grzyby? Bez tego ani rusz! Oto absolutnie podstawowe zasady przed grzybobraniem - Strefa Agro

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie