Columbus Kalisz świętuje 3. urodziny. Wypij mocne espresso i dowiedz się ciekawostek o kawie ZDJĘCIA

- Stwierdziliśmy, że nasze 3. urodziny musimy uczcić pobiciem rekordu Guinnessa w największej ilości zaparzonych espresso w ciągu ośmiu godzin - mówi Michał Kibler, szef Columbus Coffee Kalisz. - To duże wyzwanie, bo tempo musi być dość szybkie. Udaje mi się robić około 300 kaw na godzinę. Mocno wspiera mnie moja ekipa. Mamy już ponad 900 zaparzonych kaw i myślę, że uda nam się pobić rekord.

Przypomnijmy, że wyzwanie polega na przygotowaniu przynajmniej 2000 sztuk espresso w ciągu 8 godzin przez jedną osobę. Trzymamy kciuki. Oprócz darmowych espresso, na gości kawiarni czekają także prezentacje ekspresów Dalla Corte, prelekcje o kawie oraz możliwość zrobienia własnego espresso.

- Znamy się z Columbus Coffee, bo dostarczamy ekspresy do wszystkich kawiarni. Postanowiliśmy ich zatem wesprzeć podczas urodzin i podzielić się swoją wiedzą - mówi Artur Bubienko, kierownik sprzedaży z Best Coffee Systems. - Chcemy pokazać kaliszanom na czym polega parzenie kawy i pokazujemy również nasz sprzęt z firmy Dalla Corte.

- Ja jestem wicemistrzem Polski w Coffee in Good Spirits, czyli zawodach polegających na łączeniu kawy z alkoholem. W Best Coffee Systems zajmuję się szkoleniem baristów. Dziś pokażemy jak poprawnie przygotować espresso i kawy mleczne. Będziemy też przybliżać kaliszanom podstawy latte art, czyli malowania mlekiem wzorów na kawie - dodaje Michał Ziemlewicz, trener-barista z Best Coffee Systems.

Tłumaczy, że aby zrobić dobrą kawę należy mieć nie tylko dobre ziarna, ale także wiedzę i umiejętności. Zdradza też, że wśród Polaków wciąż najbardziej popularne są kawy z mlekiem. - Polacy wręcz uwielbiają kawy mleczne - podkreśla Michał Ziemlewicz.

A już o godz. 19 czeka nas koncert Austina Millera. Klienci będą mogli nie tylko posłuchać autorskich piosenek, ale także usłyszeć opowieści o życiu w Stanach Zjednoczonych.

"Tu nikt się nie wstydzi wiary w Boga". Po raz 23. młodzi katolicy spotkali się w Lednicy

TVN24