Nie jedz tego, kiedy jesteś chory! Choć to zdrowe produkty, w chorobie mogą nasilić przykre dolegliwości

Unikaj serów, gdy boli cię głowa, masz migrenę.

Kto od lat cierpi z powodu migren, ten wie, że należy unikać żółtego sera. Przede wszystkim lepiej pożegnać się z tymi długo dojrzewającymi, jak np. cheddar, emmentaler czy parmezan. Zawierają one duże ilości tyraminy, która u osób wrażliwych na ten związek chemiczny może powodować zwężenie naczyń krwionośnych, nadciśnienie, nadwrażliwość na zapachy i hałas oraz bóle głowy, a także nasilać te już istniejące. Tyramina znajduje się także m.in. w fermentowanych warzywach (kiszona kapusta czy ogórki) oraz w przejrzałych warzywach i owocach – zwłaszcza w awokado.