Nielegalne masarnie odwiedzili inspektorzy weterynarii w asyście policjantów kaliskiej komendy. W jednym z zakładów, który mieści się w Kaliszu, produkcja szła pełną parą. Przed wejściem stali nawet klienci, zaskoczeni całą sytuacją.
Najbardziej zdziwiony był jednak właściciel, który firmę prowadzi od 1992 roku. Jak się okazuje, zarejestrował on swój biznes w urzędzie skarbowym. Nie dopełnił jednak obowiązku zgłoszenia działalności w Państwowej Inspekcji Weterynaryjnej, która prowadzi nadzór nad produkcją wyrobów mięsnych.
- Kontrola potwierdziła prowadzenie działalności bez nadzoru oraz w warunkach niespełniających wymagań sanitarno-weterynaryjnych - powiedziała nam Joanna Kokot-Ciszewska, powiatowy lekarz weterynarii w Kaliszu.
Co prawda właściciel zaopatrywał się w mięso w legalnych ubojniach, ale to, w jaki sposób je przerabiał, pozostawiało wiele do życzenia. A trzeba podkreślić, że powstające w kaliskim zakładzie produkty trafiały między innymi do małych sklepów.
Właściciel mógł sobie na to pozwolić, ponieważ nie ponosił choćby dodatkowych kosztów związanych z systematycznym badaniem swoich wyrobów w laboratoriach, tak jak muszą to robić inne zakłady zarejestrowane i nadzorowane przez Państwową Inspekcję Weterynaryjną.
- A produkcja wyrobów z mięsa bez właściwego nadzoru może zagrażać zdrowiu i życiu człowieka - dodaje Joanna Kokot-Ciszewska.
Zabezpieczone wyroby zostały skierowane do utylizacji. Właściciel będzie musiał teraz tłumaczyć się przed prokuratorem. Podobnie jak i właściciel drugiego z zakładów spod Kalisza, choć tam jednak podczas kontroli nie prowadzono produkcji, ale wszystko było przygotowane i w każdej chwili mogła ona ruszyć.
- Sprawy osób prowadzących działalność polegającą na uboju, rozbiorze i przetwórstwie mięsa bez stosownej rejestracji kierowane są do organów ścigania i podlegają karom - ostrzega powiatowy lekarz weterynarii w Kaliszu.
Jak się dowiedzieliśmy, nielegalne masarnie zawiesiły swoją działalność. Nielegalne masarnie działały w Kaliszu i powiecie kaliskim. Ale okazuje się, że takich firm może być więcej. Państwowa Inspekcja Weterynaryjna zapowiada kolejne kontrole i przypomina, że każda działalność związana z produkcją wyrobów mięsnych powinna być zarejestrowana.
Byłeś świadkiem interesującego wydarzenia? Napisz do nas: [email protected]
Kalisz.naszemiasto.pl Dołącz do naszej społeczności na Facebooku!
Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?