Słodycze dla cukrzyków? Tak! Wypróbuj przepisy na zdrowie i pyszne słodkości. Osoby z wysokim cukrem mogą jeść takie słodkie przekąski

Ciasteczka owsiane

Do przygotowania pysznych ciasteczek owsianych potrzebujesz płatków owsianych, które są znakomitym źródłem błonnika pokarmowego oraz witamin z grupy B. Dodatkowo zawierają one magnez, który przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. W wielu badaniach zaobserwowano także, że spożycie płatków owsianych przez osoby chore na cukrzycę korzystnie wpływa na normowanie stężenia glukozy we krwi. Jak przygotować ciasteczka owsiane?

Składniki:

- 250 g płatków owsianych,
- 1 miękkie awokado,
- 1 jajko,
- 2 łyżeczki erytrytolu lub ksylitolu,
- łyżka masła orzechowego bez dodatku cukru,

Przygotowanie:

Awokado rozgnieć widelcem na gładką masę. Następnie dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Uformuj kuleczki, a następnie zgnieć je spodkiem np. zakrętką od słoika. Piecz 15 minut w 180 stopniach Celsjusza.