Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Szpital w Kaliszu uruchomi własną kuchnię. Czy poprawi się jakość jedzenia?

Ewelina Samulak-Andrzejczak
Jak wiadomo szpitalne jedzenie pozostawia wiele do życzenia. Na jakość posiłków skarżą się również pacjenci kaliskiej lecznicy. Jednak już niebawem ma się to zmienić, bowiem Wojewódzki Szpital Zespolony im. Ludwika Perzyny we wrześniu uruchomi własną kuchnię. Ma to poprawić jakość posiłków, które trafiać będą do pacjentów.

Tej zmiany wyczekują z pewnością ci, którzy liczą na lepszą jakość na szpitalnym talerzu. Już od września w kaliskim szpitalu uruchomiona zostanie własna kuchnia.

Liczymy na to, że uruchomienie własnej kuchni w kaliskim szpitalu, usatysfakcjonuje naszych podopiecznych kulinarnie - choć zaznaczamy - szpitalne jedzenie z definicji musi być lekkostrawne, łagodne w smaku i proste w formie. Z Magdą Gessler z pewnością konkurować nie będziemy, ale mamy nadzieję, że zyskalibyśmy jej aprobatę - czytamy na profilu kaliskiego szpitala na Facebooku.

Kuchnia i pralnia za 8 milionów złotych

Budowa własnej kuchni i pralni będzie kosztować łącznie blisko 8 milionów złotych z dotacji przyznanej przez Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego.

Daniami z własnej kuchni mamy nadzieję trafić w smakowe gusta Pacjentów (również szpitali z okolic, jeśli wybiorą naszą ofertę). Nad kompozycją szpitalnych posiłków, z uwzględnieniem medycznych zaleceń, czuwać będą oczywiście dietetycy – informuje szpital w Kaliszu.

Obecnie pacjenci z Kalisza otrzymują posiłki z kuchni, która gotuje dla szpitali w całym kraju

Obecnie placówka korzysta z usług firmy, która wygrała przetarg na dostarczanie posiłków pacjentom. To firma, która karmi pacjentów 240 szpitali w całym kraju. Kuchnia, z której przyjeżdża jedzenie do Kalisza, wydaje dziennie około 2 500 posiłków, również między innymi do największych szpitali w Łodzi i Zgierzu. Dania przygotowywane są na podstawie 32 rodzajów diet szpitalnych weryfikowanych i zatwierdzanych przez dietetyków z kaliskiego szpitala z 14-dniowym wyprzedzeniem.

My ze swej strony na bieżąco przekazujemy uwagi pacjentów odnośnie serwowanych posiłków. Aby jeszcze bardziej dbać o jakość niebawem trafi do pacjentów ankieta, która pozwoli na podejmowanie przez nas ewentualnych działań korygujących. Pilnujemy też, aby trafiały do Pacjentów ciepłe i świeże potrawy. Regularnie mierzymy ich temperaturę, a nasi dietetycy sprawdzają codziennie wyrywkowo nie tylko smak i zapach potraw, ale też kontrolują ich kaloryczność i wartości odżywcze – zapewnia kaliski szpital.

ZOBACZ TAKŻE:

Wiosna w parku nad Krępicą w Kaliszu. Zobacz, jak prezentuje się niewielki zieleniec

Wiosna w parku nad Krępicą w Kaliszu. Zobacz, jak prezentuje...

Rajd Rowerowy Calisia Bike na Koniec Świata zakończony sądze...

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na kalisz.naszemiasto.pl Nasze Miasto