Mąka

Jakiej mąki użyć do naleśników, ciasta, chleba albo pierogów? Typ mąki jest ważny i od tego, czy wybierzemy odpowiednią, w dużym stopniu zależy nasz kulinarny...

Jeśli nie potanieje pszenica i inne zboża, nie ma szans na tańsze pieczywo. Przydałaby się też obniżka cen energii, tymczasem sądząc po tym co dzieje się z...

Mole spożywcze są dużym problemem w wielu domach. Choć początkowo możemy nawet nie zwracać na nie szczególnej uwagi, brak działania w kierunku pozbycia się...

Przelicznik kuchenny. Często zastanawiacie się podczas gotowania lub pieczenia, ile waży szklanka lub łyżka mąki czy cukru albo jaką mają pojemność? Miary w...

Makaron to znakomita baza wielu dań. Przepis na domowy makaron jest bardzo prosty, a jego urozmaicenie to również nic skomplikowanego. Zwykłą mąkę pszenną można...

Rozkruszek mączny atakuje produkty i zapasy, które gromadzone są w domu i magazynach. Jego działanie negatywnie wpływa na żywność sypką, a w konsekwencji na...

Kolejny w Kaliszu mural powstanie na ścianie kamienicy przy ulicy Majkowskiej 6. Jego wykonawcą będzie kaliski artysta Michał Mąka. Wszystko w ramach...

Nie wszyscy wiedzą, że w ich organizmie jest za dużo cukru. Niestety, objawy mogą okazać się mylne. Nadmiar cukru nie jest dobry dla zdrowia. Zobacz, jakie są...

Chrupiący chleb z rumianą skórką i delikatnym miąższem jest prostszy w wykonaniu niż myślicie. Jak go samodzielnie zrobić? - Ważne, by zbierać doświadczenia i...

Soda oczyszczona głównie używana jest do spulchniania ciast, gofrów czy racuchów. Jednak ma ona znacznie więcej zastosowań. Dodaj ją do gotującego się...

Grzyby to ulubiony produkt wielu smakoszy. Ususzone, mrożone lub marynowane są nieodzownym składnikiem jesiennych i zimowych obiadów oraz kolacji. Jednak czasem...

Nadmierne spożycie cukru sprzyja rozwojowi wielu chorób. Przede wszystkim prowadzi do nadwagi i otyłości. Wpływa także negatywnie na inne aspekty naszego...

Co przygotować dziecku na drugie śniadanie? To pytanie zadaje sobie wielu rodziców. Ale nie tylko. Nierzadko zastanawiamy się co zabrać do pracy, aby w czasie...

Wrzesień to czas na kalendarzowy koniec lata. W prawdzie jesień zbliża się nieuchronnie, ale przez ponad miesiąc będziemy mogli zajadać świeże owoce i warzywa....

Większość z nas czasy dzieciństwa wspomina z sentymentem. Czasem pamięcią sięgają do czasów PRL-u lub do lat 90. XX wieku. Czytelnicy na naszym profilu na...

W PRL-u obywatele cieszyli się z przydziału mieszkania w bloku, które często było z tak zwaną ,,ślepą kuchnią'', czyli bez dostępu do światła dziennego. Polacy...

Opiekunowie psów dobrze wiedzą, że 26 sierpnia przypada Międzynarodowy Dzień Psa. Miłośnicy psów mogą się zastanawiać, czym karmić swoje zwierzęta, żeby...

Światowe Banki Żywności alarmują, że największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe. W raporcie z 2020 roku podano, że prawie 54 procent zapytanych...

Jak przyrządzić łososia na patelni by był soczysty i pyszny? Sekretem jest masło klarowane. Dzięki niemu potrawa będzie nie tylko zdrowsza, ale też zyska...

Jajka to podstawowy produkt używania do gotowania w kuchni. Najczęściej używamy ich do pieczenia ciast, klopsów, majonezów i podajemy jako dodatek do...

Obecne ceny energii elektrycznej nie napawają optymizmem. Niestety, nie mamy na nie wpływu. Możemy jednak obniżyć nasze rachunki za prąd, stosując sprawdzone...

Sezon cukiniowy trwa w najlepsze. Warto pamiętać, że cukinia jest warzywem uniwersalnym. Cukinia może być marynowana, pieczona, smażona, a nawet wykorzystana do...