Tłusty czwartek. Dzisiaj królują pączki!

Tłusty czwartek, to w kalendarzu chrześcijańskim ostatni czwartek przed wielkim postem, znany także jako zapusty. Tłusty czwartek inicjuje ostatni tydzień karnawału. W tłusty czwartek najpopularniejsze potrawy to pączki, faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami i racuchy. Pączki mogą być z dżemem, budyniem, ajerkoniakiem, toffi... Ale nie zawsze tak było. W XVI-wiecznej Polsce zajadano się pączkami wypełnionymi skwarkami, smalcem i mięsem. Tłuszcz symbolizował bowiem nadmiar, a spożywanie tłustych potraw zapewniało szczęście.

Dzisiaj w tłusty czwartek królują pączki na słodko. Te najbardziej tradycyjne są z dżemem, najlepiej różanym. Takie znaleźliśmy w cukierni Sośniccy i Lechowscy, która wypieka pączki w sposób tradycyjny. Dzięki temu mają one niepowtarzalny smak. A możecie je kupić między innymi w cukierni mieszczącej się w zabytkowej Rogatce.

Jeden pączek ma od 250 do nawet 400 kalorii. Zależy to od ilości słodkich dodatków. Aby spalić taką ilość kalorii potrzeba 30 minut biegania lub pół godziny jazdy na rolkach. Ale można też przez dwie godziny pisać na komputerze, przez dwie i pół godziny prowadzić rozmowę telefoniczną lub uciąć sobie czterogodzinną drzemkę.

Przyjmuje się, że mężczyźni w wieku 21-64 lat wykonujący lekką pracę potrzebują dziennie od 2400-2600 kalorii. To 8,5 pączka. Kobiety w wieku 21-59 lat wykonujące lekką pracę potrzebują od 2100-2300 kalorii. To z kolei około 7,5 pączka.

Byłeś świadkiem interesującego wydarzenia? Napisz do nas: [email protected]

Wiadomości z Twojego miasta prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!
Prześlij nam swój artykuł lub swoje zdjęcia. Nie masz konta? Zarejestruj się!
Masz firmę? Dodaj ją za darmo do Katalogu Firm.
Organizujesz imprezę? Poinformuj nas!

Kalisz.naszemiasto.pl Dołącz do naszej społeczności na Facebooku!