Warsztaty popularnego "Gastronomika" powstały w 1990 roku. Ich budowa trwała aż dziesięć lat. To tutaj uczniowie zdobywają praktyczne umiejętności. W ramach projektu "Kalisz - przestrzeń dla profesjonalistów.Nowoczesne pracownie kluczem do sukcesu Aglomeracji Kalisko-Ostrowskiej" współfinansowanego przez Unię Europejską, szkolne warsztaty zmieniły się nie do poznania. Inwestycja kosztowała ponad 1,3 mln złotych.
- Zyskaliśmy nowoczesne wyposażenie kuchni. Pomieszczenia zostały wyremontowane. Przygotowaliśmy miejsca do nauki i pracy dla uczniów, tak, jak tego wymagają dzisiejsze czasy. Mogą tutaj poznać to, co jest najnowocześniejsze w polskiej gastronomii - mówi Anna Piotrowska-Wągrocka, dyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno Hotelarskich w Kaliszu.
- Inwestycja pozwoli na lepsze wyniki nauczania. Sprzęt, który obecnie posiadamy jest innowacyjny, jest nowy z nowymi możliwościami technologicznymi. To co mieliśmy dotychczas to podstawowe elementy wyposażenia. Dzisiaj mamy coś nowego, coś co jest potrzebne na nowym rynku pracy. Uczniowie będą mieli możliwość kształcić się w warunkach, jakich oczekuje współczesny rynek pracy i konsumenci – dodaje Karolina Kościuszko, kierownik warsztatów Zespołu Szkół Gastronomiczno Hotelarskich w Kaliszu.
Na tym nie koniec. W szkole została również wyremontowana świetlica, która na co dzień służy uczniom, ale w weekendy bywa salą konsumencką. Dodatkowo szkoła realizuje drugi projekt, w ramach którego powstanie pracownia językowa, pracownia analizy żywności, a warsztatów zostaną doposażone w naczynia i drobny sprzęt kuchenny.
Tak prezentują się nowe warsztaty kaliskiego Gastronomika
Byłeś świadkiem interesującego wydarzenia? Napisz do nas: [email protected]
Kto musi dopłacić do podatków?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
