W Polsce, USA, Hiszpanii i wielu innych krajach Święto Pizzy wypada w 9 lutego, jednak na całym świecie jest kilka innych dat, podczas których celebruje się ten płaski placek z dodatkami. W Brazylii robi się to 31 sierpnia, a we Włoszech, skąd się wywodzi, właśnie 17 stycznia.
Skąd się wzięła pizza?
Płaskie, okrągłe i wypiekane placki znane są praktycznie wszystkim kulturom starożytnym. Słowo piza (w takiej właśnie formie) pojawia się po raz pierwszy w dokumencie z 997 roku. W XVII wieku mianem pizzy alla mastunicola określano wypiek przyprawiony bazylią i serem, a pizzą ai cecinelli – placek z rybą.
Po pojawieniu się we Włoszech pomidorów, które zostały przywiezione z Ameryki, zaczęto wykorzystywać je do przyprawiania pizzy. Lokale gastronomiczne zwane ''pizzeriami'' pojawiły się po raz pierwszy w XVIII wieku w Neapolu. Stamtąd pizza trafiła do Stanów Zjednoczonych, gdzie wypiekano ją już pod koniec XIX wieku.
Odmiany pizzy
Istnieje wiele odmian pizzy (neapolitańska, sycylijska, czy pizza w stylu kalifornijskim). Dodatkami mogą być m.in. pieczarki, szynka, salami, cebula, oliwki, czy też owoce morza. (za: wikipedia.pl).
Zobacz także:
Restauracje w Kaliszu. To zestawienie najlepszych 10 według ...
Gdzie można zjeść najlepsze spaghetti w Kaliszu? Ranking res...
Dzień Pikantnych Potraw. Ranking barów z kuchnią azjatycką w Kaliszu
Obserwuj nas także na Google News
CBŚP na Pomorzu zlikwidowało ogromną fabrykę „kryształu”
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
