Bitwa Regionów w Szczytnikach. Zobaczcie, jakie potrawy przygotowały KGW z naszego regionu. ZDJĘCIA

W ramach Szczytnickiego lata, które odbyło się w sobotę 15 czerwca na placu przy OSP w Szczytnikach wyłoniono najsmaczniejszą potrawę regionalną w ramach I etapu konkursu kulinarnego Bitwa Regionów. Do rywalizacji stanęło 18 KGW.

Komisja konkursowa przyznała pierwsze miejsce KGW "Marianki" w Marianowie za policzki wołowe podane z puree ziemniaczanym w towarzystwie aromatycznej retro sałatki. Drugie miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich FLORENTYNA za kluchy na łachu z policzkami i młodą kapustą, a trzecie miejsce przyznano Kgw Gostyczyna za udka z kaczki confit podane z puree z modrej kapusty i krokietami ziemniaczanymi

• Koło Gospodyń Wiejskich w Pośredniku za Pieczoną gęś z farszem

• KGW Blizanówek za Szlachetnego jelenia z wielkopolskimi dodatkami

• Koło Gospodyń Wiejskich w Lezionie za Świeżonkowy galimatias ze sznytką

• Kgw Chełmianki za Golonka Chełmiecka z Krzanem i Kapuchą

• Koło Gospodyń Wiejskich w Będzichowie z Kremem z Parzybrody po naszemu z szarpaną kaczką na żelaznych kluskach wraz z kiszoną kapustą i sokiem z hyćki

• Koło Gospodyń Wiejskich w Czachulcu Starym z Darami Lasu w dzikiej otoczce, szparagami w kajdanach i karmelizowaną młodą marchwią podane na gofrze

• Koło Gospodyń Wiejskich w Biernatkach z Pijany Królik w sosie własnym w towarzystwie szagówek i kapusty zasmażanej oraz kompotem z owoców sezonowych

• Koło Gospodyń Wiejskich Porwity z Kacza pierś w glazurze owocowej z puree ziemniaczanym w andrucie

• Koło Gospodyń Wiejskich w Brudzewie z Zrazy po królewsku w aksamitnym sosie grzybowym z pyroczkami, kapusta gotowana i sok z naci pietruszki z dodatkiem mięty

• Koło Gospodyń Wiejskich w Mącznikach z "Błękitna" Polędwiczka na patyku w grillowanym warzywniku

• KGW Skalmierzyce z Babciny karczek po skalmiersku

• KGW Chojno z Czarna polewka Wielkopolska z kluseczkami

• Koło Gospodyń Wiejskich w Górach Złotnickich Góralki z Rozgrzewająca zupa krem z ogórka zielonego z chipsem z boczku i plyndzem z zielonego ogórka

• Koło Gospodyń Wiejskich w Pawłówku z Geś po staropolsku z różyczkami z ziemniaków i kapustą zasmażaną

• Koło Gospodyń Wiejskich Zbiersk z Pogaduchy pod pierzynką

Organizatorem wydarzenia był Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Poznaniu.