Dzień Pizzy. Z tej pysznej okazji prezentujemy najlepsze pizzerie w Kaliszu. Zgadzacie się z rankingiem?

Światowy Dzień Pizzy obchodzony jest od 2018 r. Na dzień obchodów wybrano dzień św. Antoniego, patrona pizzerii. W Polsce, USA, Hiszpanii i wielu innych krajach Święto Pizzy wypada w 9 lutego, jednak na całym świecie jest kilka innych dat, podczas których celebruje się ten płaski placek z dodatkami. W Brazylii robi się to 31 sierpnia, a we Włoszech, skąd się wywodzi, właśnie 17 stycznia.

W Kaliszu jest dużo pizzerii. Ale która z nich serwuje najlepszą pizzę w mieście? W naszym rankingu wzięliśmy pod uwagę tylko te z nich, które mają co najmniej 4 gwiazdki w Google i jednocześnie przynajmniej 100 opinii, ponieważ wówczas ocena jest bardziej miarodajna. Zgadzacie się z opiniami? Faktycznie pizza jest tam taka pyszna?

Płaskie, okrągłe i wypiekane placki znane są praktycznie wszystkim kulturom starożytnym. Słowo piza (w takiej właśnie formie) pojawia się po raz pierwszy w dokumencie z 997 roku. W XVII wieku mianem pizzy alla mastunicola określano wypiek przyprawiony bazylią i serem, a pizzą ai cecinelli - placek z rybą.

Po pojawieniu się we Włoszech pomidorów, które zostały przywiezione z Ameryki, zaczęto wykorzystywać je do przyprawiania pizzy. Lokale gastronomiczne zwane ''pizzeriami'' pojawiły się po raz pierwszy w XVIII wieku w Neapolu. Stamtąd pizza trafiła do Stanów Zjednoczonych, gdzie wypiekano ją już pod koniec XIX wieku.

Istnieje wiele odmian pizzy (neapolitańska, sycylijska, czy pizza w stylu kalifornijskim). Dodatkami mogą być m.in. pieczarki, szynka, salami, cebula, oliwki, czy też owoce morza. za: wikipedia.pl.

Zobacz także: